作家三毛这样说过“人生如茶,第一道苦如生命,第二道甜似爱情,第三道淡如清风”。捏起一小撮茶叶浸泡在水中,茶叶如下雪般在水中飘飘洒洒,又如春天般翠绿翠绿,打开盖子沁人心脾的清香味弥漫着整间小屋。
端杯看那杯中起伏旋转的嫩绿的芽叶,在水的滋润下,缓缓褪去颓败的颜色,重新变得嫩绿明亮。清澈的水,因芽而绿,碧绿的茶,因水而明。浅浅啜饮一口,任浓郁的香气伴着淡淡的一丝苦涩在口中慢慢溢开,那种温文尔雅的感觉,醇厚而甘甜,染得春色无限,倍感爽心。
三班倒的生活让我喜欢在静谧的夜里享受饮茶的乐趣,品尝茶味,体会人生滋味的过程。
有幸,这次年休假来到了云南,尝到了大理白族招待客人的“三道茶”,它给我留下来极为深刻的印象。三道茶,是指三道不同味道的茶,一苦,二甜,三回味,常用于招待尊贵的客人,每道茶泡制的方法与所用的配料都不一样。这三道茶,代表着人生的三种境界,充满了人生的哲理。
第一道茶:称为苦茶,寓有清苦之意,代表的是人生的苦境。苦字开头,万事难,人的一生不可能一帆风顺,总会遇到坎坷困难,当我们学会面对困难,在困难中坚定信念,才会破茧成蝶,成就精彩的人生,苦尽甘来的人生才是最美的人生。
第二道茶:称为甜茶,寓苦去甜来之意,代表的是人生的甘境。经过艰难困苦的煎熬,经历岁月沧桑的浸泡,奋斗努力时埋下的种子最终发芽结果,这是对努力了付出的回报。当我们在收获的时候,静静地品尝到自己的果实时,我们心中是甜美的,是快乐的!
第三道茶:称为香茶,因呈甜、苦、辣等味,故又称回味茶,代表的是人生的淡境。人生百味,在尝过酸甜苦辣之后,“淡”字却最耐人寻味。现实生活中,太多人沉湎于成功或失败之中,把身外之物看得太重,太过执着,最后作茧自缚,陷入生活的泥淖不能自拔,丧失了许多的人生乐趣。而这道茶告诉我们:对于一些无关紧要的事,我们不妨看得轻些淡些,不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负,只要我们保持一份淡泊的心境,就会坐看云起云落坦然处之,生活得宁静从容。
中国的茶道既是饮茶,又是艺术,更是人生。三道茶寓意着“一苦二甜三回味”的人生哲理,也代表了三种人生境界。无论世事如何变迁,人都要保持一颗如茶水般纯净恬淡的平常心去对待,最终才能赢得情趣盎然的人生。